Alcuni dei nostri Preferiti —

French Breakfast

Per colazione o per pranzo un piatto servito con salmone affumincato, uova in camicia e spinaci saltati. Accompagnato da del pane da toast, un bicchiere di succo d’arancia e un caffè

€ 10.

Croque Messier

Per colazione o per pranzo un piatto in stile francese fatto con pane da toast e farcito con prosciutto cotto, una punta di senape, besciamella e provola.

Cremino al Cioccolato

Il cavallo di battaglia della nostra pasticceria, a base di crema inglese alla nocciola e al cioccolato con strati di bisquit al cacao.

Carpaccio Caldo

Dalla nostra Cicchetteria.

carpaccio di scottona scottato con olio caldo con semi di sesamo e zucchine saltate con soia.

Awakening

Cocktail realizzato dal nostro bar manager a base di rum scuro, liquore di more e rosmarino, lime, sciroppo di zucchero e albumina.

Frari Coffè

Un caffè che è tutto un programma. Realizzato con spalmabile al cioccolato fondente, gianduia o pistacchio. Solo per veri ghiotti!

Tagliolini al Bolgheri

Dalla nostra Cicchetteria. Tagliolini fatti in casa con vino Bolgheri nell’impasto, serviti con guanciale e crema di pecorino.

Baby Club

Dalla nostra Cicchetteria. Pane da toast farcito con pollo, bacon, pomodoro, uovo sodo, lattuga e maionese servito con patate caserecce.

Big Basilisk Mule

Un cocktail che nasce per l’amore del moscow mule realizzato con gin dry, limone, sciroppo di zenzero, basilico e ginger beer.

Filet Mignon

Dalla nostra Cicchetteria. Filetto francese, servito con una girella di burro salato aromatizzato alle erbe e limone, broccoletti piccanti e purè di patate all’irlandere.

Colline Pratesi

La monoporzione vincitrice. servita su una base di biscotto con sale di sedano, confettura di fichi, mousse di castagne bagante al vermuth di Prato e mousse al vin santo.